Tartalomjegyzék:
- STREET FOOD: FUN FOOD
- HAGYOMÁNYOS KONYHA: ELŐSZÖR A PIGNETO-BAN
- NAGYKONHA: PIPERO AL REX
- TRATTORIA: DA CESARE
- AFRIKA: AFRIKA
- INDIÁN: MAHARAJAH
- JAPÁN: SUSHISEN
- KÍNAI: LIN
- BRUNCH: GYÁRI
- HAMBURGER: HAMBURGESERIA
- PIZZA: KEREK
Videó: Róma: ez a 11 étterem a legjobb ár-érték arányban?
2024 Szerző: Cody Thornton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 12:36
Milyen lenne, ha az olaj ára csökkenne, és a hónap közepén érkeznék meg a vacsora költségvetésével? Ó, itt: Lombardiában élek, ez a tényező ebben az esetben nem teljesen elhanyagolható.
Nem mintha az északi fővárosban, Milánóban nincsenek helyek, ahol a a pénz értéke nem kedvező, de lássuk be, hogy a Róma és környéke, szélesebb lenne a választék és tovább tartana a hizlaló költségvetésem.
Ez azt mondta, és tekintettel arra, hogy a főváros Amint lehet evőként szoktam meglátogatni, illik megemlíteni a római neveket és vezetékneveket azoknak, akik takarékosságukkal kitűnnek a jó ételekkel keverve, hogy te is nyugodtabb lehess és a zsebedben számolhass a jövő havi költségvetést.
Nincsenek többé faraói fiókok vagy éttermek, amelyeket a turisták vagy a tapasztalatlan polgárok vad csábítására terveztek: csak jó címek, amelyek megérdemlik a Capitolium Nobel-díjat a vérontás elleni beszámolókért és az érdemes menükért.
STREET FOOD: FUN FOOD
Az utcai étel nemesítette. Rossz receptek és válogatott összetevők. Élelmiszer, ami szórakoztató és amit sétálni viszel. Szükségünk volt valakire, aki felfogta az ötletet, és gyors és biztonságos lábakon járt.
Sikerült Federico Iavicoli séfnek, aki a Nocellara olajban sült kellékkel, a görög salátával, a szabadban nevelt csirkehúsos Cézár salátával, sőt a csomagolásban sétálva élvezhető amatricianával is fellendült.
A negyedórás ebédszünet pedig a San Giovanni nagyvárosi káoszában soha nem volt már a régi.
Szórakoztató étel - Via Appia Nuova 131 - Róma. Átlag ár: 15/20 euró
HAGYOMÁNYOS KONYHA: ELŐSZÖR A PIGNETO-BAN
Akarod, mit tudom én, belsőségeket a régi módon? A Primo al Pigneto hagyományos konyháját ma már a kövekről is ismerik, de mindig jó emlékezni arra, hogy itt minőség korrekt áron van, nincs túlterhelve felesleges sallangokkal.
További megtakarítások a kóstoló menüknél, amelyek lehetővé teszik, hogy több ételt kóstoljon meg anélkül, hogy sírna a falás miatt a pénztárnál.
Az első fogásoktól a desszertekig azonban legyen puha.
Először Pignetóban - Via del Pigneto, 46 - Róma. Átlag ár: 45 euró.
NAGYKONHA: PIPERO AL REX
Kezdje egy carbonarával (mondom: halálos bűn lenne innen elmenni anélkül, hogy megkóstolta volna), majd fejezze be a többi kevésbé hagyományos, de ugyanannyira értékelt jóval.
A Pipero al Rexnél Luciano Monosilio konyhája biztos, hála a recepteknek, amelyek haltól és húsig terjednek, és amelyek közül nehéz lenne választani, és az a szépség (miután egy nehéz villát adtam nekünk), hogy a számla ne rontsa el a nap hátralévő részét.
Még a bor sem, az a dermesztő változó, ami a végén mindig mindent felfúj, kiüríti a pénztárcáját. Itt megnyugodhat, haute konyha méltányos áron.
Pipero al Rex - Via Torino, 149 - Róma. Átlag ár: 75 euró.
TRATTORIA: DA CESARE
Már beszéltünk róla, és szívesen beszélünk még róla, hiszen a Da Cesare az egyik példa arra, hogy valóban léteznek nem turistáknak való római trattoriák, és még mindig vannak olyanok, ahol a minőség és az ár kapcsolata nem csak délibáb..
Válassz az étlapról, amit szeretnél: nehéz lesz "rossz" ételekre bukkanni, minden valószínűség szerint úgyis jól fogsz választani.
Ha egy borravalóra, vagy akár kettőre vágyik, van gnocchi farokszósszal, ott vannak a nagy „de Roma” klasszikusok, és még a második fogás sem vicc.
Cesare-től, Via del Casaletto, 45 - Róma. Átlag ár: 33 euró.
AFRIKA: AFRIKA
Boldogan és elégedetten távozik, nincs kétségünk. Persze, aki nem szokott az erős ízekhez, felejtse el: itt nem a finomra megyünk, ha fűszerek vannak, azt lehet érezni, ha egy étel csípős, akkor garantálom, hogy észreveszi.
Az eritreai és etióp konyha annak ellenére, hogy nincs sok összehasonlítási lehetőség, és nem ismerjük mélyen a témát, ízletes, meghatározó, egyszóval szeretjük.
És itt nekünk is tetszik az ára, neked is tetszeni fog.
Afrika - Via Gaeta, 26 (Függetlenség tere) - Róma. Átlag ár: 25 euró.
INDIÁN: MAHARAJAH
A szamosa szerelmesei kényelmesen ülnek. Valóban nagyon kényelmes a székeken, amelyek úgy tűnik, hogy a Marajah étkezőjéből jönnek ki.
Ebben az indiai étteremben az árak és az ételek összhangba kerülnek, a költség és a minőség kapcsolata kiváló, akár a kóstoló menüt (hús, hal vagy vegetáriánus), akár az étlapot választja.
Autentikus és telített, ahogy az igazi indiai konyha előírja, a maharadzsa ételei a padlizsán, a kömény, a hüvelyesek és a fűszerek hangjára hódították meg a rómaiakat, mintha zuhogna az eső. Olyannyira, hogy a maharadzsa megnyitotta második éttermét a fővárosban.
Marajah - Via dei Serpenti, 124 - Róma. Átlag ár: 28 euró.
JAPÁN: SUSHISEN
Ha a táblagép menüje (gazdag és kiterjedt) felpörgeti, mindig megfigyelheti a Sushisen futószalagját, és képet kaphat arról, hogy a konyha milyen sok ételt kínál, hogy szabad utat engedjen a japán ételek iránti vágynak.
Nehéz viszont hibázni, hiszen a hideg és a meleg között, ismert receptek vagy sem, az ételek minősége még mindig jó.
A költségeket illetően sem lehet összetéveszteni, hiszen a színek segítenek a költségekben (minden ételhez egy pontos költségnek megfelelő szín társul). Angolna, rák, lazac, de csirke és egy nem viccelődő tempura is.
Sushisen - Via Giuseppe Giulietti, Róma 21. Átlag ár: 36 euró.
KÍNAI: LIN
Felejtsd el egy pillanatra a nagy klasszikusokat, de csak egy pillanatra. Vannak itt jól ismert ételek, így a tavaszi tekercs rajongói nem fognak csalódni.
De van még több: itt nem fog megdöbbenni a koraérett ősz haj az étlap olvasása közben, mint sok kínai étteremben.
Az étlap meglehetősen karcsú, tele van jó dolgokkal és receptekkel, amelyeket átdolgoztak és újragondoltak, hogy kihasználják a helyi alapanyagokat. Az ár jó és korrekt, figyelembe véve a grillezett hús ravioli minőségét is.
Lin - Via Basento 70-76, Róma. Átlag ár: 28 euró.
BRUNCH: GYÁRI
Áttörő villásreggeli: sok, jó, elfogadható áron. Jó mulatság van, ha szeretsz mindenből rágcsálni egy kicsit, hiszen a villásreggelire itt sincs hiány ajánlatokból.
Sós, rusztikus pitékkel, kényelmi ételekkel és még a fúziós témájú variációkkal kezdődik, fűszerekkel, etnikai receptekkel és a legendás fantozziana hagymás és burgonyás omletttel.
Hagyjon teret, sőt feltűnő teret a villásreggeli édes részének: ez az egykori édességgyár még sok mindent elárul a desszertek terén.
Fabrica - Via G. Savonarola, 8 - Róma. Átlag ár: 19 euró ital nélkül.
HAMBURGER: HAMBURGESERIA
A legdrágább hamburgerért 15 eurót kell fizetni, de vigyázat: ez 400 gramm dán marhahús, a hozzá tartozó csecsebecsékkel együtt.
A kínálat többi része humánusabb, az arányok értelmében, és összességében mindenből szeretünk egy kicsit: chipset, nachot és még hagymakarikákat is.
Természetesen nem "milánói" árak egy burgerbolt számára, amelynek megvan a maga miértje.
Hamburgheseria - Via Dei Reti, 40 - Róma. Hamburger árak: 7-15 euró. sult krumpli: 3,50 euró.
PIZZA: KEREK
A pizza fejlődése, amely oly sok jót hozott az innovációs fronton, rendben van. Néha azonban, különösen ahhoz, hogy ne költsünk el egy vagyont, és ne hódoljunk a pizza „luxusának”, ahogy Isten parancsolja, még mindig elég egy ésszerű kiadás.
Itt, a Tondán valójában nem fog legyőzni egy aránytalan számla, és továbbra is egy jó pizzát fogsz enni, úgy ahogy kell, kelesztve, amennyire kell, meggyőző kombinációkkal a töltelékben.
Ha a "klasszikust" (vagy legalábbis nem túl kidolgozottat) szeretnénk választani, akkor maradjunk a Margheritissima, az egyszerű Margherita plusz parmezán mellett. És ha valami többre vágyik, itt az előételek nem rosszak.
Kerek - Via Valle Corteno, 31 (Nomentana akkumulátor) - Róma. Átlag ár: 20 euró.
Ajánlott:
50 legjobb étterem 2016: Niko Romito a legjobb 100 között
50 legjobb étterem 2016: bemutatta a világ 50 legjobb éttermének rangsorának első helyeit. A legjobb 100 között debütál a Reale Casadonna di Castel di Sangro, Niko Romito étterme
Ahogy az Eleven Madison Park is, az az étterem, amely elnyerte a 2017-es 50 legjobb étterem díjat
A New York-i Eleven Madison Park hangulata, étlapja és árai, a világ legjobb étterme az 50 legjobb étterem között 2017
50 legjobb étterem 2013: Miért az El Celler de Can Roca a világ legjobb étterme?
Hogyan magyarázható meg három pazar ibériai étterem a 2013-as 50 legjobb étterem top tízben, a főző Oscaron, amelyet Lorenza Fumelli mondott Londonból tegnap este? Hogy minden megvalósuljon, mondhatni nem a költekezés, kísérletezés időszaka lesz a gazdasági válságtól gyötört országban, hanem nyilván a spanyolok minden öröme, […]
50 legjobb étterem: Az Astrid y Gastón Latin-Amerika legjobb étterme
A Latin-Amerika 50 legjobb éttermének első kiadására ma este Limában került sor, amely a világ 50 legjobb éttermének (amely 2013-ban a spanyolországi gironai El Celler de Can Roca éttermet díjazta) és latin-amerikai megfelelőjének természetes kiterjesztése. Ázsia 50 legjobb étterme tavaly februárban Szingapúrban (első hely […]
A Lido 84 az az étterem, amelyen "figyelni kell" az 50 legjobb étterem között
Néhány hónapja már mondtuk, hogy a Lido 84 lesz az olasz gasztronómia új Mekkája. Ma kerül sor az 50 legjobb étterem megkoronázására is, amely Giancarlo és Riccardo Camanini testvérpárt, valamint éttermüket Michelin-csillaggal jutalmazza a Gardone Rivierán (Brescia) a „One to Watch Award 2019” díjjal, amely a 2019-ben megrendezésre kerülő étterem díja. 'szem. […]