Tartalomjegyzék:
- Menü
- Személyzeti egyenruha
- Problémák a törvénnyel
- Konyha
- A személyzet kutatása
- Higiénia és biztonság
- Meggyőzni az ügyfeleket
Videó: Hogyan működik az első nudista étterem?
2024 Szerző: Cody Thornton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 12:36
Már meséltünk róla, de a héten végre megnyílt A Bunyadi (ami hindi nyelven azt jelenti, hogy természetes), London első nudista étterme, amely azt ígéri a mecénásoknak, hogy visszatérnek a "modern élet csapdáitól mentes tisztasághoz".
Főleg, ha szeretik a Paleo diétát: gluténmentes, vegán, tejmentes mellékelt és összefüggő, ezért faasztalok, agyagedények és gyertyafényes fogások.
Az ideiglenes projektként megszületett étteremben, ahogy elképzelhető, nincs ruha, mobiltelefon, de még elektronikus segédeszközzel (tűzzel történik a főzés) sem.
A Bunyadi így működik: a bejáratnál étkezőket egy öltözőbe vezetik, ahol egy könnyű pongyoláért cserébe elhagyják ruháikat és személyes tárgyaikat. Nekik kell eldönteni, ha már az asztalnál ülnek, ledobják-e az utolsó ruhadarabot is, és kipróbálják-e a teljes "felszabadulási igazi élményt".
A személyzet többnyire ruha nélküli, az öltöző használata után a látogatók is meztelenül étkezhetnek.
De hogyan kezeli a nudista éttermet, amely néhány hónap alatt 40 000 foglalást gyűjtött össze? – kérdezte a The Guardian az alkotót.
Menü
Az étlapot a vásárlók egyedi öltözékéhez igazították. Amióta Seb Lyall, a Lollipop projektcsoport vezetője, az ABQ-t, a "Breaking Bad" stílusú bár-karavánt Londonban is megnyitotta, bejelentette a nudista étterem megnyitását, megszaporodtak az ironikus tweetek, bejegyzések és cikkek. És mindenki ugyanazt mondta: vigyázz, nehogy kiboruljon a leves! Tehát levesek vagy húsleves ételek nem jelennek meg az étlapon.
Személyzeti egyenruha
Logisztikai okokból a személyzetnek mindenféle… párkányt le kell fednie. Ha ülsz, és valaki kiszolgál téged, az arcok és a test bizonyos részei valószínűleg egy vonalba kerülnek. Nem így történt, de az egyik ember, aki a Bunyadiban foglalt étkezést, útmutatást kért e-mailben. Nagyra értékelt kérés, az ügyfelekkel folytatott eszmecsere révén is fejlődnek a formátumok.
Problémák a törvénnyel
Az aggodalmak ellenére egyelőre nem volt probléma, ami a teremben történik, teljesen törvényesnek tűnik. Az angol törvények szerint a meztelenség nem vétség, ha nem szándékoznak zavarni vagy sokkot okozni, még inkább, ha privát térben mutatják ki.
Konyha
Vannak érthető biztonsági okok, amelyek megakadályozzák, hogy a személyzet meztelenül tartózkodjon a konyhában. Ami önmagában nem probléma, a menedzsereket és az ügyfeleket nem érdekli. Nehezebb megfőzni az ételt anélkül, hogy gázt vagy különféle készülékeket használnánk. Az étteremben még lisztet is gyártanak otthon. De nyilván nem ez a szempont érdekli az embereket vagy a médiát, mindenki a nudista étteremről beszél.
A személyzet kutatása
Tapasztalt, meztelenül munkát vállaló jelentkezők toborzása nem okozott gondot, a felkérés nem is hiányzott, éppen ellenkezőleg. A kiválasztási folyamat során a jelöltnek nem kell levetkőznie, hogy előleget kapjon arról, amit a vásárlók látnak, ez ellenkezik az étterem minden etikai szabályával. Senki sem érezheti úgy, hogy elítélik a teste miatt.
Higiénia és biztonság
Úgy tűnik, hogy egy hagyományos étteremhez képest nincs különösebb biztonsági vagy higiéniai intézkedés. Az első látogatók gyakran kérdezték, hogy higiénikus-e meztelenül ott lenni, ahol mások ülnek, a valóságban mindenki egy párnán ül, amit kicserélnek, amikor elhagyja a szobát.
Meggyőzni az ügyfeleket
A vezetők meg vannak róla győződve * az emberek még otthon is meztelenül esznek. Az az erőfeszítés, az új és más dolog, hogy rávegyük őket erre a nyilvánosság előtt. De végül még ez sem probléma. A The Bunyadi által eddig összegyűjtött foglalások száma 40.000, ezek teljesítéséhez a több mint ideiglenes étteremnek állandóvá kell válnia.
* Van köztetek olyan, aki meztelenül eszik otthon?
Ajánlott:
Hogyan működik az az étterem, amely a világ leghíresebb szakácsainak ételeit másolja
Egy hónappal a megnyitása után az Egyesült Államok legeredetibb éttermének nevezték. In Situ névre hallgat, a San Francisco-i MOMA múzeumban található, és csak más, a világ leghíresebb szakácsaitól származó ételeket kínál
Hogyan működik az Ikea Dining Club: az étterem, ahol az ügyfelek főznek
Az Ikea megnyitja új pop up éttermét Londonban, a The Dining Club-ot, ahol az ebédek online foglalhatók lesznek, és valódi leckék formájában az aktuális eseményekről és a gasztronómiai gyakorlatról. Szeptember 25-ig látogatható
Nudista étterem Londonban: mit csinálsz, foglalj?
A londoni Bunyadi, amely hindi nyelven természeteset jelent, az első étterem a nudisták számára. Betiltják az áramot, a fényképeket és a közösségi oldalakat: már több mint 10 ezer foglalás
Egymillió étterem: hogyan működik, és hogyan lehet részt venni a castingokon
Ön vendéglős vagy szeretne az lenni, mindig is szeretett volna éttermet nyitni? Nos, eljött az idő, hogy kihúzzuk az álmot a fiókból, és jelentkezzünk az Egymillió étterem új tévéműsorának szereplőválogatására. Egy ilyen történelmi pillanatban, amikor a kulináris valóságshow-k sok és őszintén szólva kissé ismétlődnek, a One […]
Mi az univerzális diéta, hogyan működik és hogyan készül
Az univerzális diéta egy tudományosan megalapozott étrend az egészséges táplálkozás és a bolygó megmentése érdekében. Megjelent a Lancetben