A Com ’ az új Eataly, amely a New York-i World Trade Centerben nyílik meg
A Com ’ az új Eataly, amely a New York-i World Trade Centerben nyílik meg

Videó: A Com ’ az új Eataly, amely a New York-i World Trade Centerben nyílik meg

Videó: A Com ’ az új Eataly, amely a New York-i World Trade Centerben nyílik meg
Videó: Why Tourists Became Repulsed by NYC | History of Tourism in New York City 2024, Március
Anonim

Ne mondja, ha a következő New York-i nyaralása során, a felújított World Trade Centerben barangolva felfedezi a második mega Eataly üzletet, amelyre nem figyelmeztettük.

Amint arról a New York Times beszámolt, Oscar Farinetti hat évvel az első megnyitó után, aki maga mesélt a Dissapore-ról, úgy döntött, duplázik.

Mindig együtt Joe Bastianich és Mario Batali (nyilvánvalóan olasz származású híres séf), Oscar Farinetti partnerei minden üzletben Eataly Észak- és Dél-Amerikában az új üzlet a Tower 4-ben található. Megnyitó augusztus 2-án Matteo Renzi miniszterelnök látogatásával.

A szemlélet nem tér el az elmúlt években megnyílt üzletektől, leszámítva a kenyér- és pékáru-értékesítésre fordított kiemelt figyelmet: az országhatáron kívülről nehezen induló ágazatot.

A választás azonban szimbolikus, a Ground Zero előtti új székházat a kenyérnek, a béke szimbólumának szentelték, közvetlenül a park előtt, a két szökőkúttal, amelyek azt a helyet idézik, ahol az ikertornyok alapjai egykor elsüllyedtek.

Eataly New York, polcok
Eataly New York, polcok

A nyitva tartás a megszokottnál hosszabb lesz: 7-től (tehát reggelitől) a kanonikus 23-ig.

Nem véletlen, hogy a harmadik emeleten a mozgólépcsők tetején található egy szaftos bár, centrifugákkal és gyümölcslevekkel, valamint az Orto e Mare nevű dedikált bár/étterem: édes reggeli müzlivel és granolával és sós reggeli palacsintával., füstölt lazac és tojás.

Vendéglátói szempontból a World Trade Center Eataly jellegzetessége a Manzo, egy olasz étterem, amely szintén a séfben áll Riccardo Orfino, az 1986-ban született séf, a LadyBù milánói bisztróban, amely a finomságot ötvözi. konyha és bivaly mozzarella.

eataly, marhahús
eataly, marhahús
eataly, rossopomodoro
eataly, rossopomodoro

További újdonságok, amelyek a friss termékek nagy árusítóterét szegélyezik majd: salátabár, a La Piadina, ahol a romagnai specialitások frissen készülnek majd, valamint a L’Osteria della Pace borozó.

Az új székház 4500 négyzetméteren terül el, 550 alkalmazottal, összesen közel 30 millió dolláros beruházással.

Ajánlott: