Ha még nem ismeri a Manuka mézet, adjon alacsony pontszámot a kereskedelmi háborúkban
Ha még nem ismeri a Manuka mézet, adjon alacsony pontszámot a kereskedelmi háborúkban

Videó: Ha még nem ismeri a Manuka mézet, adjon alacsony pontszámot a kereskedelmi háborúkban

Videó: Ha még nem ismeri a Manuka mézet, adjon alacsony pontszámot a kereskedelmi háborúkban
Videó: how 100 days of Manuka Honey changed me 2024, Március
Anonim

Adja hozzá a Manuka mézet a csodálatos ételek listájához, ha még nem tette meg.

Vagy legalább fontolja meg létezését, különösen most, amikor a világ legértékesebb méze (vagy úgymond) valódi kereskedelmi háborúkat kezd vívni, és az egészség csodáit ígéri.

Jó, azzal a tejjel kevert karamellízzel, amitől a dulce de leche, a Latin-Amerikára jellemző tejalapú desszert már-már nagyon drága, tekintve, hogy a kilónkénti ára jórészt meghaladja a 100 eurót, és - rendkívüli -; úgy tűnik, hogy a Manuka növény (Leptospermum scoparium) pollenjéből nyert méz esztétikai és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. VIP személyek számára nélkülözhetetlen, adjuváns az orvostudományban.

Nos, ez az Óceániában előállított méz az exportnak köszönhetően több százezer dollárt ér, a minden bizonnyal erős. Olyannyira, hogy az elmúlt évben az új-zélandi méhészek lopásokat és vandalizmusokat szenvedtek el, mert a bűnözés kiveszi a részét.

A jogi fronton azonban Új-Zéland és Ausztrália küzd a termő nektár eredetéért, és a casus belli Londonból származik.

Kép
Kép
Kép
Kép
Kép
Kép

Történt ugyanis, hogy egy hónappal ezelőtt az Egyesült Királyság védjegynyilvántartása tanúsító védjegyet adott a Manuka Honey Appellation Society-nek a „Manuka Honey” kifejezésre, ezzel biztosítva a kizárólagos jogot Új-Zéland számára. Ez garancia a szigetországból származó méz előnyös tulajdonságaira, amely nem veszi figyelembe az ausztrál termelést.

Nyisd meg a mennyországot. Kiközösített ausztrál méhészek állítják a nektár eredetét. Ezek szerint nézze, Tasmániában született. Az Australian Manuka Honey Association szerint Ausztrália 80 Manuka-fajjal büszkélkedhet.

London a maga részéről a nyelvészetet vonzza: a „manuka” egy maori kifejezés, valamint egy új-zélandi, és egy ott termesztett növényfajtára utal.

Ha arra számít, hogy valaki kimondja az utolsó szót ezen a derbin, csalódni fog. Csak egy ilyen ausztrál méhész, Nicola Charles a Blue Hills Honey-tól, aki azt állítja, hogy elsöprő bizonyítékokkal rendelkezik. Elmondása szerint az európai méheket 1884-ben Új-Zéland előtt telepítették Ausztráliába.

Továbbra is nézzük a játékot a pattogatott kukorica dobozzal a kezünkben, és talán kipróbáljuk ezt az áldott Manukát egy másik világból.

Ajánlott: