Mely olasz szupermarketekben adják el a legtöbbet?
Mely olasz szupermarketekben adják el a legtöbbet?

Videó: Mely olasz szupermarketekben adják el a legtöbbet?

Videó: Mely olasz szupermarketekben adják el a legtöbbet?
Videó: Italian Grocery Shopping, Better Than Trader Joes 2024, Március
Anonim

Az év elején a kollektív neurózis sújtotta, mivel a gyümölcs- és zöldségcsomagolásért biozacskót kellett fizetni, az olaszok úgy tűnt, megváltoztatták vásárlási módját, bojkottálták a szupermarketeket a szaküzletek és a termelői piacok javára.

Ám miután az ő költségén meglovagolta a biológiailag lebomló és komposztálható zacskókkal kapcsolatos új norma érzelmi hullámát, úgy tűnik, a fogyasztó – vagyis mi, mi többiek – visszatért a megszokott szokásaihoz.

Mindeközben a nagyüzemi forgalmazás tovább növekszik, a diszkontok még többet, az Esselunga több számot készít, mint Harry Houdini.

Erről az Area Studi Mediobanca árulkodik, amely éves jelentést adott ki (2016-hoz viszonyítva) az élelmiszer-nagyforgalmazás főbb olasz és nemzetközi csoportjairól: az olasz szupermarketek forgalma 4,5%-kal nőtt 2011 és 2015 között, rekordnövekedéssel Lidl Italia (+ 43%) és Eurospin (+ 42%).

lidl
lidl
europin
europin

A veronai Eurospin csoport négyzetméterenkénti bevétele magasabb, mint az amerikai Wal-Mart óriásvállalaté. Hogyan működik? A logisztikának és a raktár nagyon gyors újrahasznosításának köszönhetően. Gyorsan fizet a beszállítóknak, és megtakarítja a személyi költségeket, amelyek a forgalom 5,8%-át teszik ki, szemben a Lidl Italia 9,6%-ával.

De melyik szupermarket nyeri a bevételi kihívást? És ki ad el a legtöbbet a foglalt négyzetméterhez (jövedelmezői index) viszonyítva?

Mindkét rekordot az Esselunga tartja, így 535 millió eurós forgalommal és 16 ezer eurós négyzetméterenkénti árbevételével a leggazdagabb és legjövedelmezőbb olasz csoport.

esselunga római
esselunga római

A támogató pozíciókban gördülékenyebb a helyzet: a Conad például a második a forgalom tekintetében, de jövedelmezőségben a Coop előzi meg. Végezze el a szükséges összehasonlításokat a két legjobb tíz között.

A jövedelmezőségi index szerinti csökkenő sorrendben (2016-ban) találjuk az Esselunga, Coop, Iper-Unes, Conad, Eurospin, Carrefour, Lidl Italia, Auchan, Selex és Pam cégeket.

Ha viszont a forgalmat nézzük (2015/2016-hoz viszonyítva), akkor a lista így alakul: Esselunga, Conad, Eurospin, Selex, Lidl Italia, Coop, Iper-Unes, Pam.

Gonosz Carrefour és Auchan. a két francia lánc negatív.

A Mediobanca jelentése a nagy nemzetközi konszernek zsebében lévő számlákat is rávilágít az olasz és a külföldi szupermarketek közötti mélységes szakadékra. A milánói Esselunga a 456,6 milliárd eurós forgalmat bonyolító Wal-Marthoz, vagy a másik amerikai Krogerhez (109,4 milliárd), még magához a Carrefourhoz (76,6 milliárd) képest is kicsi.

Éppen ellenkezőleg, a jövedelmezőség első tíz helyezettjében négy olasz cég található, amint azt a Repubblica Affari e Finanza is kiemelte.

Az ipari árrések és a forgalom arányát tekintve az Esselunga és az Eurospin a japán Seven & i és az amerikai Target kivételével mindenkit felülmúl a világon. A Lidl Italia és az Iper-Unes is nagyon nyereségesnek bizonyult, a nyolcadik és a kilencedik pozíciót megszerezve.

Ajánlott: