Videó: Hány mérföldet tett meg a Big Mac, amit meg akarsz enni?
2024 Szerző: Cody Thornton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 12:36
Tudja, hány kilométert tesz meg egy Big Mac, mielőtt összeszerelnék az Egyesült Királyságban található McDonald's-ban?
13 000 felett, nem igazán nulla kilométeres szendvics. És el kell képzelni, hogy még az olasz boltokban sem nagyon különböznek a dolgok.
Ha Nagy-Britanniában a Big Mac-eket nagyrészt helyi alapanyagokból készítik, ez nem igaz minden egyes alkatrészre.
- A savanyúság például Törökországból érkezik, és ezért körülbelül 3000 kilométert utazik.
- A hagyma még az Egyesült Államokból is származik, 7000 kilométer szépségét bejárva.
- A marhahús jobban áll, ami Írországból jöhet, vagyis csak 400 kilométert tesz meg Londonig.
- A salátával rosszabbul megy, ha nincs szezonja. A McDonald's Spanyolországban vásárolja meg, így körülbelül 900 kilométert tesz meg.
- A kenyér viszont viszonylag keveset utazik, Oxfordshire környékéről érkezik, így mindössze 120 kilométert tesz meg.
- A szósz Lancashire-ből származik, ami körülbelül 300 kilométerre van Londontól.
- A sajtnál viszont 800 kilométer van, ami Észak-Írországból érkezik.
Minden tiszteletreméltó út, hozzátartozó szállítással, hűtéssel és elosztással, amely a szállításukhoz kibocsátott szén-dioxidon túlmenően ezen összetevők előállításához szükséges energia jó százalékát veszi fel, de az amerikai hagyma mindenképpen emeli az átlagot.
Hiszen a hamburgeróriás tudatta, hogy a talaj és az éghajlati viszonyok miatt sajátos fajta hagymát használ, ami jobb minőségű, ha az USA-ban termesztik, ráadásul „nincs olyan beszállító Európában, aki kielégítené kérdésünk.
A McDonald's azt is tudatta, hogy az elvégzett elemzést "pontosnak" tartja, bár nem volt hajlandó kommentálni.
Másrészt pedig a globalizáció eme korszakában, amikor mindenki a világ minden pontjára utazik, egy szép interkontinentális utazást senkitől sem lehet megtagadni. Még a hagymát sem.
Ajánlott:
Mit tett Teo Musso az Open Garden Baladinba, amit érdemes megnézni?
Végre megnyitotta kapuit a Piozzó környéki vidéken Teo Musso, a Baladin sörgyár tulajdonosának legújabb projektje, az Open Garden. Mi ez pontosan, mi az, ami miatt az anti-bevásárlóközpont, az a tér, ahol a sörrajongók megoszthatják a vasárnapot?
Az emberiség mediterrán étrendjének öröksége (nem mindig kaphatod meg, amit akarsz, Sarkozy)
Nézem a félig teli poharat: szinte biztosan megelőzzük Nicolas Sarkozyt, aki 2008 óta kéri felvételét az Unesco francia konyha világörökségi listájára. „Ez a legjobb a világon” – mondta nagyképűen. Ehelyett az olasz javaslat (+ Spanyolország, Görögország, Marokkó) a mediterrán diéta státuszának […]
Nigella Lawson stb.: Az élet az, amit mások csinálnak, miközben te vegetáriánus akarsz lenni
Amikor azt mondják, hogy a viralitás időtlen. Néhány órája ismét cunamiként sújtott a Facebookon, a Sun 2010-ben megjelent cikke, amely homályosan férfias hozzáállással állítja szembe a húsevő és a vegetáriánus nőket. Hiszen tudjuk, nem az etika a bulvárlap erőssége. Őszintén szólva kínos azonban az összehasonlítás […]
Minden nap szeretnék enni az "Un posto a Milano"-ban. Nicola Cavallaro akarsz örökbe fogadni?
Töltsön el egy estét vacsorázni egy olyan helyre, amely a képzeletében éppen ilyen volt. Tedd fel, hogy jó voltál, amikor elhagytad a vacsorát, kötetlen a környezet, mellette a pázsit, a falak a vörös téglák, a vázákban nem virágok, hanem eper és rozmaring. Képzeld el, hogy úgy tűnik, […]
A lényeg, amit Jonathan Nossiter nem tett fel a GQ-n: túl drága a bor egy étteremben?
Shhh, hallod ezt a csendet? Ez a vihar utáni csend, és én vagyok a szénabála, amely a háttérben gurul. Igyekezve összegyűjteni a Jonathan Nossiterről, a Mondovino igazgatójáról szóló poszt által kiváltott számtalan gondolatot, és megérteni, hogy a 195 kommentben a sértések, fenyegetések és panaszok mellett […]