2024 Szerző: Cody Thornton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 12:36
A halfüggőség napja azt jelenti, hogy néhány napra – pontosan 2018. július 9-től – Európa kifogyott a tengereiből kifogott halállományból.
2018. december 31-ig az öreg kontinens lakói, köztük Olaszország, nem uniós országokból származó halat fogyasztanak.
Ezt jelentette ki a WWF, amely felhívja a figyelmet arra, hogy Európában sokkal több halat fogyasztanak, mint amennyi rendelkezésre áll, sőt a FAO, az ENSZ élelmezésügyi ügynöksége is figyelmeztet arra, hogy az állományok mintegy 33%-át túlhalásszák a túlhalászás miatt. különösen a Földközi-tengeren, a Fekete-tengeren és a Csendes-óceán délkeleti részén.
A Halfüggőség Napját az évek során egyre jobban várják: 2000-ben augusztus közepe táján érkezett meg, míg 30 éve egészen októberig lehetett helyi halakkal táplálkozni.
Ez az elmozdulás nem csak annak tudható be, hogy a világ még soha nem evett ennyi halat (évente 20 kiló, duplája a fogyasztás az 1960-as évekhez képest).
A FAO becslései szerint a fogás 35%-a már most is kárba megy azokban a halászhajókban, amelyek – különösen a vonóhálós halászok – túl kicsi vagy nem keresett halakat dobnak a fedélzetre, míg mások – hűtőtárolás nélkül – már rothadt halakkal érkeznek a kikötőbe.
A hír nem jobb a mezőgazdasági termékek esetében, amelyek az összes elfogyasztott hal 53%-át teszik ki, ami a tenger gyümölcseiből származó 362 milliárd dollár kétharmada. A gazdaságok szintén hozzájárulnak a tengerek elszegényedéséhez, mivel a fogás gyakran a tenyésztett halak, különösen a szardínia és a szardella tápláléka.
Lasse Gustavsson, az Oceana európai igazgatója szerint az akvakultúra fenntarthatatlan gyakorlat lenne a bolygó számára:
"20 millió tonna hal, például makréla, szardella és szardella felhasználása tenyésztett halak etetésére az emberek helyett nyilvánvaló élelmiszerpazarlás" - mondta az óceánok helyreállításával foglalkozó ügynökség vezetője. Szerinte a Földközi-tenger túlhalászása ellen csak a halfogás korlátozásával lehet küzdeni.
A FAO adatai szerint megközelítőleg 4,6 millió halászhajó közlekedik nemzetközi vizeken: túl sok a tengeri halakhoz képest – emeli ki az ENSZ-ügynökség, aminek a következménye, hogy az elmúlt időszakban megháromszorozódott a nem fenntartható módon halászott fajok száma. 40 év. A FAO előrejelzése szerint 2030-ra 20%-kal több halat fogyasztanak majd.
Nyilvánvalóan elég lesz még a bolygó tengereiben.
Ajánlott:
Az igazi ok, amiért a spanyolok későn esznek
Mindig is azt gondoltuk, hogy a spanyolok az időjárás miatt, vagy mediterrán jellegük kedvéért későn ebédelnek és vacsoráznak. Minden rossz, sokkal pontosabb oka van. Ez rossz időzóna
Oliver Glowig - A 2 Michelin-csillagos séf elnézést kér, amiért azt mondta, hogy a fórumok csak arra valók, hogy baromságokat írjanak
Ma, ha Rómában tartózkodik, látogasson el az Italia in Cucina élő főzőnapjára az Arc Linea Kitchen Centerben, a Viale Liegi 46A szám alatt, amely idén a mediterrán étrendnek szentelődik. Tegnap a Firenzében, pontosabban Val di Pesában tartózkodók elmentek a Tenda Rossa étterembe, ahol a 2 Michelin-csillagos német séf, Oliver Glowig egyszer s mindenkorra főzött. […]
Az élvezetek megtagadva: rovarok, amiket nem eszünk, csak előítéletből
A világ nagy részén rovarokat esznek, Mexikóban nagyra értékelik a szöcske tacot. Kínában minden megengedett. Ha bolygónk kis része ellenáll, az csak előítéletből történik – mondta ma reggel a Guardian, és beszédes fotókkal próbált megtéríteni bennünket. Szóval elérhető a kapcsolónál? Röviden: meg vagy győződve? Amikor nem vagyok zamatos […]
Kifürkészhetetlen okok, amiért az IGAZI férfi nem főz
Tedd egy mondatba a nőket és a főzést, és otthoni szokások és otthonon kívüli viták lesznek. Vita van, ha Boldrini azt mondja, hogy a nők a reklámokban mindig a szolga szerepét töltik be. Vita van, ha a Times nem veszi fel a nőket a 13 táplálékisten közé. Mindez egy kicsit elgondolkodtat Troisi-n és […]
5 ok, amiért az Osteria Francescana megnyeri az 50 legjobb 2014-es díjat, és 3 ok, amiért nem
Idén jók voltunk: nem untattuk az előzeteseket a helyezésről, akár tetszik, akár nem, akár két héttel az esemény után. Valójában április 28-án, hétfőn az összes gasztromondó, ami számít (tehát nem én, a Viale Somalia mögötti otthoni iroda pápa) Londonban lesz a világ 50 legjobbja díjátadó ünnepségen […]