Szupermarketek: növekszik a bio, a termékek 45%-a nagyüzemben kerül értékesítésre
Szupermarketek: növekszik a bio, a termékek 45%-a nagyüzemben kerül értékesítésre

Videó: Szupermarketek: növekszik a bio, a termékek 45%-a nagyüzemben kerül értékesítésre

Videó: Szupermarketek: növekszik a bio, a termékek 45%-a nagyüzemben kerül értékesítésre
Videó: Russian TYPICAL Supermarket Tour: Pyaterochka 2024, Március
Anonim

Az új Bio Bank népszámlálás szentelt szupermarketek és ahhoz GDO növekvő tendenciáról számol be az ökológiai termékek tekintetében. Valójában a biotermékek értékesítésének 45%-a szupermarketekben történik, szemben a speciális láncokban értékesített termékek 24%-ával.

A trend totális megfordítása az eredethez képest, nagyon jól látható, ha a tíz évvel ezelőtti adatokat nézzük: 2009-ben ennek pont az ellenkezője volt: az eladott termékek 45%-át a bio-boltokban forgalmazták, míg a nagyüzemi eloszlás az összmennyiség 29%-át tette ki.

Általánosságban elmondható, hogy Európában az organikus forgalom tovább növekszik, 2017-ben 37 milliárd euró feletti árbevétellel (+10,5% 2016-hoz képest), Európát közvetlenül az Egyesült Államok után helyezve el.

Valószínűleg az ilyen jellegű adatok azt igazolják, hogy a bio ma már nem rés- vagy elittrend, hanem a popétkezési kultúra szerves része. Természetesen a nagyobb odafigyelés hatása, hogy mit vásárolunk és eszünk, de részben annak a trendnek a tünete, amelyet az erőteljes és heves marketingkampányok terjesztenek, amelyek az elmúlt tíz évben egyre inkább a „bio” szót helyezték előtérbe a preferenciák között. az olaszok fogyasztása.

Ajánlott: