Videó: Gambero Rosso Roma 2010 eredményei (mennyit érnek)
2024 Szerző: Cody Thornton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 12:36
A Gambero Rosso Roma 2010 szerint a legjobb étterem Rómában A Hotel Rome Cavalieri pergolája. Két ponttal több, mint 2009-ben A bohóc Anthony Genovese német szakács, Heinz Beck éttermét préseli. Harmadik pozíció a számára a Ciociare-hegység Salvatore Tassa, amelyet sokan hanyatlóban adtak. A Palazzo delle Esposizioni múzeumba való transzfer jót tesz Antonello Colonnának. Övé Nyissa meg az Oszlopot, amely a különböző catering modelleket a nap pillanataihoz igazítja a leginkább emelkedő étterem.
De a legérdekesebb hír a 2 által meghódított villa Üveg Hostaria. Ugyanaz az elismerés Babér, Romolo Anzio kikötőjében És A Cesar a Hotel Posta Vecchia étterme Ladispoliban.
Roscioli, amelyet a Gambero Rosso a borozók között katalógusba sorol, a kategóriában az első helyen áll Anzio macskájáról.
A klasszikus étterem, kávézók, sörfőzdék, pizzériák stb. alternatív címeit (ár tekintetében is) megjelölő új Innovációs Díj visszakerült a Nyissa meg az Oszlopot étterem kategóriában a A Forge a pizzériák és a fagylaltozó között Helyettes az üzlet kategóriában.
Róma tartomány, amely e kiadás óta támogatja az útmutatót (támogatja?), az étteremnek ítélte oda a díjat a környék legjobb pincészetével a Locanda Lai a San Vito Romano, míg a feltörekvő étterem És Babér.
Hogyan találja meg ezeket az eredményeket? Ön szerint Giancarlo Perrotta és Clara Barra, az útmutató két új szerkesztője jól dolgozott?
Ajánlott:
“ Nincsenek nők a konyhában, mert nem érnek rá ”. Davide Oldani aláírásával
A szekrényben turkálok, és mielőtt a "nők a konyhában" témájával foglalkoznék, harci felszerelést hordok, mert tudom, hogy nagyon fájni fog. Szerencsére ezúttal van egy kivételes beszámolóm, Davide Oldani, a legkedveltebb séf-író, a milánói cornaredói D'O étterem globális sikerének építésze. Tegnap este egy találkozón, amelyet egy […]
Élelmiszer-e-kereskedelem: Olaszországban 1,6 milliárd eurót érnek az online élelmiszerek
A Politecnico di Milano kutatása lefényképezi az élelmiszer-e-kereskedelem helyzetét Olaszországban: ma 1,6 milliárd eurót ér, 2018-hoz képest +39%-kal
Michelin Guide: Sem a Noma, sem más éttermek nem érnek három csillagot
A "skandináv képlet" szerint élni kell némi teljesítményszorongással. A világ többi részének vázlatos perspektívájából nézve azonban a tökéletességért lelkesedő északiak az új istenek. A tervezéssel kezdték, de a konyhával néhány éve békésen megszállták az Olimposzt. Nincs nagy fecsegés a csillagos asztalokon […]
Koronavírus kockázatmentes szupermarketek? Egy német tanulmány eredményei
Sokan attól tartanak, hogy a szupermarketben megfertőződnek a koronavírussal. De egy német tanulmány cáfolja ezt
Klónozott tehén által termelt laktózmentes tej: egy orosz tanulmány eredményei
Egy orosz tanulmány azt próbálja elérni, hogy egy klónozott tehén laktózmentes tejet termeljen. Jelenleg a kérdéses szarvasmarha a másik szarvasmarhával együtt legel