Videó: Macaron: A Cameo-előkészület egy borítékban bejelenti, hogy közel a vég, a prófécia szerint, hogy ehhez képest a maják semmik
2024 Szerző: Cody Thornton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 12:36
Elmagyarázták nekem, hogyan fordulhat elő, hogy bizonyos babanevek divatba jönnek, majd eltűnnek. Összefoglalva, a nevek kezdenek elterjedni a felső osztályban, és néhány éven belül tömegesen átveszik őket az alsóbb osztályok tagjai, ami fellendülést idéz elő, amelyet egy ismeretlen időszak követ (ez az Egyesült Államokra vonatkozik, mondhatnám, mert a barátaim lányai legalább tíz éve határozottan Giuliának és Emmának hívják magukat).
Ez a dinamika jutott eszembe, amikor felfedeztem a létezését Felkészült a Macaron Came-ravagy épp most került a piacra – olyan "alig", hogy még a hivatalos Cameo weboldalon sem találhatók róla hírek.
A macaronok, de már mindenki tudja, francia eredetű édességek, amelyek két habzómorf ostyából állnak, amelyeket egy ganache tart össze. Különböző színűek és ízűek, nagyon szépek és nagyon jók is lehetnek. Nagy szószólója vagyok, különösen a fenséges Pierre Hermé cukrászét, hogy Párizsban étkezzenek, vagy légi úton hazaküldjenek, ha túl nagy összeget akarnak befektetni, és ha lenézik a környezeti hatásukat.
A macaronok már egy ideje elsöprő népszerűségnek örvendenek. Noha népszerűek a híresség értelmében, úgy tűnt, soha nem lettek népszerűek a „köznép körében elterjedt” értelemben (tetszik ez a kifejezés, igen? a kivégzés, amely úgy tűnt, védi arisztokrata jellemüket.
Ezt tudom, mert én is próbáltam. A tojásfehérjét szokás szerint két napig hűtőben tartottam. És megvettem a szilikonszőnyeget is, az egyetlen ágyat, amit a macaroons szeret. Ennek ellenére nagyot buktam, és mindent a szemétbe dobtam, miközben Édith Piafot sóvárogva énekeltem.
Mindenesetre a Milánóban megnyílt Ladurée fiók kezdeti, szenzációs sikere ellenére kevés cukrászda merte kínálni őket.
Aztán valami elkezdett változni.
Egyik nap visszamentem a szüleimhez, abban a mély Brianzában, amely évek késéssel öleli fel a gasztronómiai trendeket, és általában csak a szegényeket (a mindenes kínai-japán az egész tartományi utat Lentate sul Seveso és Figino Serenza) és elmentünk az állomás melletti pékhez. Ott, közvetlenül az ingázók pizzanyelvei mellett, macaronok voltak.
Furcsa, gondoltam.
Aztán egy nap összefutottam a cupcake és macaron hátborzongató törvénytelen gyermekével – plusz Hello Kittyvel.
Rossz jel, mondtam magamnak.
Végezetül az Apokalipszis hét jele közül az utolsó: a Cameo készülődés a macaroonsokhoz – az Egy ízelítő a világomból című blog által készített riportban leírtak szerint:
A zacskóban a töltelék csokikrém készítmény volt, amihez csak 100 ml tejet adtam, a másik zacskóban pedig a gofrihoz való készítmény volt, amihez két tojásfehérjét tettem habbá egy kanál cukorral. A dobozban még sütőpapír is volt, körökkel, amelyek jelezték, hová kell tenni a keveréket.
A sütőpapíron lévő körök (A KÖRÖK A SÜTŐPAPÍRON!), Új gabonakarikák, az utolsó ómen, amivel jeleznem kellett, hogy beteljesedett a jóslat: a macaronok olyan tömegesek lettek, hogy a végét jelölték.
Ajánlott:
Mi közük ehhez az olaszoknak? A pizza egy tipikus New York-i étel
New Yorkban jaj az olasz pizzára gondolni. Az ezer etnikai változat miatt az eredeti nápolyi pizza eltűnt
A Nestlé bejelenti egy növényi bacon sajtburgert
A Nestlé az Awesome burger után bejelenti a növényi szalonnás sajtburgert
Ételszállítás: A Justeat bejelenti, hogy egyesül a Takeaway-vel
Új egyesülés az élelmiszer-kiszállítási szektorban Justeat-nek köszönhetően, aki bejelentette az egyesülést a Takeaway-vel
A Duomo étterem Ragusában: A Ciccio Sultano bejelenti, hogy 2021 márciusáig bezár
A Ciccio Sultano bezárja raguzai Duomo éttermét: mától 2021 márciusáig a koronavírus miatt
Zöldségben füstölt lazac: a startup egy 3D-s nyomtatót kínál ehhez
A Revo Foods, a bécsi startup nyilvános kóstolón mutatja be 3D nyomtatóját, amely teljesen növényi alapú "lazac" előállítására szolgál