Szupermarketek: egyre inkább elterjednek az eldobható műanyagok gyümölcsökhöz és zöldségekhez
Szupermarketek: egyre inkább elterjednek az eldobható műanyagok gyümölcsökhöz és zöldségekhez

Videó: Szupermarketek: egyre inkább elterjednek az eldobható műanyagok gyümölcsökhöz és zöldségekhez

Videó: Szupermarketek: egyre inkább elterjednek az eldobható műanyagok gyümölcsökhöz és zöldségekhez
Videó: С киберобучением больше нет бумаги! 2024, Március
Anonim

Ban,-ben szupermarketek ott egyre szélesebb körben elterjedt az egyszer használatos műanyag gyümölcsök és zöldségek számára. És ez annak ellenére, hogy a környezeti kár a műanyag okozza, és az a tény, hogy ezeknek a műanyagoknak a használata sokkal többe kerül, becslések szerint + 43%. További adatokkal a PlasticsEurope szolgál: a teljes műanyagigény 39,7%-a a csomagolásból származik, amely főleg a szupermarketek zöldség-gyümölcs részlegén van jelen. És a bioélelmiszerekből sem hiányzik ez az arány.

Az előzővel összehasonlítva a fogyasztók 3,2%-kal többet költöttek a felhasználásra kész csomagolásra és 4%-kal kevesebbet az ömlesztett termékekre, műanyag csomagolás nélkül. Ez a magyarázata annak, hogy a szektor sok cége miért nem akar változtatni szokásain: a fogyasztók azok, akik nem ömlesztett terméket akarnak először vásárolni, hanem inkább a csomagolt termékeket részesítik előnyben.

Bármennyire is szeretné óvni a környezetet, ez tagadhatatlan a fogyasztók szeretik a kész zöldség-gyümölcs csomagokat: egyrészt időt takarítanak meg, másrészt biztonságosabbnak tűnnek. A Greenpeace azonban rámutat, hogy nem annyira a pénztárcánk fizet ezért a kényelemért, hanem a környezet.

Pietro Fiore, a Todis Gyümölcs és Zöldség részlegének vezetője az Il Fatto Quotidiano-nak kifejtette, hogy még ha az eladások nagy része ömlesztett termékekkel történik is, a csomagolt áruk szektorában nőtt a vásárlás. Pietro Fiore és Renata Pascarelli, a Coop Italia minőségügyi igazgatója pedig úgy véli, hogy két fő oka van annak, amiért a fogyasztók nem változtatnak szokásaikon:

  1. előre csomagolt termékek vásárlása az ügyfelek gyorsabban vásárolnak
  2. az előre csomagolt gyümölcsök és zöldségek elkerülik mások manipulálását, amelyek a termék gyorsabb romlását okozzák, és garantálják a nagyobb higiénia mivel a csomagolt terméket más kézzel nem érhette meg

Pascarelli úgy véli, hogy a műanyagot azonban nem szabad démonizálni. Ahelyett, hogy mindenáron műanyagmentességet keresnénk, jobb, ha monoanyagokat vagy bioműanyagokat választunk, amelyek könnyebben újrahasznosíthatók. Azt is el kell tehát mondani, hogy a bevásárlószatyrokra kivetett miniadó azt eredményezte, hogy sok vásárló inkább az előre csomagolt élelmiszereket választotta, nem pedig a felár ellenében hozzáadott zacskós ömlesztett élelmiszereket.

A Greenpeace mellett több egyesület is ezt kéri megszünteti a felesleges csomagolást. Érdekes tény azonban mindenekelőtt a Bio termékek, a környezeti fenntarthatóság szimbóluma, de amelyek műanyagba is vannak csomagolva, amely anyag hozzájárul a környezet károsításához. Itt a probléma a tanúsítás szükségességében rejlik, és abban, hogy a fogyasztó könnyen megkülönböztethesse a bioterméket a klasszikustól. A jövő trendje az lesz, hogy egyre több bio ömlesztett élelmiszert találnak majd a szupermarketekben, de nem minden cég dolgozik egyforma figyelemmel a csomagolás kérdésével.

Például a Todisnál van papírcsomagolás, míg a Coopnál komposztálható bioműanyag zacskók. De ez utóbbit sem szereti a Greenpeace: a komposztálható bioműanyag kukoricából vagy cukornádból, tehát az erdőktől teret rabló intenzív mezőgazdaságból származik. És még ha bioműanyagként is definiálják őket, az még nem jelenti azt, hogy a környezetben maradhatnak: csak akkor bomlanak le, ha a megfelelő komposztáló üzemekbe kerülnek, különben ugyanúgy szennyezik a környezetet, mint a többi.

Ajánlott: