London: kirúgták a Michelin-csillagos szakácsot, bulira használta az éttermet
London: kirúgták a Michelin-csillagos szakácsot, bulira használta az éttermet

Videó: London: kirúgták a Michelin-csillagos szakácsot, bulira használta az éttermet

Videó: London: kirúgták a Michelin-csillagos szakácsot, bulira használta az éttermet
Videó: Behind the Scenes: How London's ST BARTS Achieved a MICHELIN STAR in Just 6 MONTHS 2024, Március
Anonim

A Michelin-csillagos séfet, Alyn Williamst hirtelen kirúgták londoni étterméből, miután magánpartira használta. Úgy tűnik, a nyugat-londoni Westbury Hotel nevét viselő étteremben dolgozó séf valóban meghívott egy baráti társaságot vasárnapi ebédre, amikor a hely zárva volt.

Ez elég volt ahhoz, hogy a tulajdonos elküldje, és – Williams szerint – azonnal megszületett a döntés az elbocsátásról: a séf azt állítja, hogy értesítés és kártérítés nélkül dobták ki, mert súlyos hibája miatt használta az éttermet. privát engedély nélkül.

Védelmében Alyn Williams azt állítja, hogy a barátokkal tartott bulihoz minden ételt és italt ő biztosított, és nem történt kár vagy veszteség. „Érthetően nagyon ideges és csalódott vagyok az ilyen körülmények között történt elbocsátás miatt, különösen azért, mert nyolc éve dolgoztam ott” – mondta a séf a The Telegraphnak. "Mindig is példamutatóan dolgoztam, és az étterem révén presztízst hoztam a szállodának, megszereztem a Michelin-csillagot, amelyet nyolc egymást követő évben megőriztünk." A séf ezután arra kérte az éttermet, hogy változtassa meg a nevét, hogy többé ne keltse az ott dolgozó benyomást.

Nos, vegye figyelembe sok olasz szakácsot: nem mindenki szereti a bulit, különösen, ha nincs engedélyük.

Ajánlott: