Videó: A pizzák, mint műalkotások: a Rhode Island-i pizzaszakács különös festményei
2024 Szerző: Cody Thornton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 12:36
Eleged van a szokásos pizzákból? Untatnak most az ínyenc pizzák? Miért nem próbálja ki a pizzák műalkotások? Erre ő rájön Eric Palmieri, Rhode Island pizzaszakácsa aki igazi pizzákat készít festmények. Eric Palmieri ötödik generációs olasz pék. 2007-ben tűz pusztított a 110 éve működő történelmi családi pékségben.
De Eric nem adta fel, és végül megtalálta az utat. 2016 júliusában felfedezte a világot pizza készítő művészet, amerikai zászló újraalkotása olajbogyó csillagokkal és paprikacsíkokkal. A pizza nagy sikert aratott a vásárlók körében, és a következő télen megérkezett a Patriots logóval ellátott pizza.
Innen született ennek a pizzaszakácsnak a szerencséje: azóta állatokat, rajzfilmeket, filmeket, videojátékokat és híres karaktereket alakított pizzává.
Mint láthatja nálunk a Baby Yoda pizza (Bébi Yoda mindenhol jól mutat, még a karácsonyi süteményekben is), Jon Snow a Game of Thrones-ból, Frankenstein pizza, Legend of Zelda, IT… És ez csak néhány pizzák, amelyeket péksége Facebook-oldalán találhattok.
Ezek a különleges pizzák sok időt vesznek igénybe: egy alapkialakítású pizzánál egy órát kell dolgozni, a különleges és összetett pizzáknál viszont három órát vesz igénybe, a főzési időt nem számítva. És mindez annak ellenére, hogy egy normál pepperonis-sajtos pizza néhány perc előkészítést igényel.
Palmieri használja természetes hozzávalók remekeihez: fekete olajbogyó, zöld olajbogyó, mindenféle színű paprika, padlizsán és reszelt pecorino Romano, mindezt olívaolajjal, fűszerekkel és szószokkal keverve, hogy széles színválasztékot hozzon létre. A pizzaszakács ezután kifejtette, hogy ezeknek a pizzáknak az elkészítése nem érintette annyira a családi vállalkozást, de nagy megelégedéssel tölti el, különösen ami a vásárlók lelkes reakcióit illeti.
Szinte kár elrontani ezeket a remekműveket evéssel, de a pizza az pizza: azért van, hogy megegyék.
Ajánlott:
John Soranno, az Obama által említett milliomos pizzaszakács köszönetet mond Da Gino-nak Milánóban
A minap Barack Obama az amerikai gazdaság nagy neveit kérte fel felesége, Michellle kongresszusi beszédére, hogy kövessék John "pizzaszakács" példáját. John az 52 éves John Sorano, az Egyesült Államok leghidegebb államában található Minneapolisban született olasz szülők fia, ahol megalapította a Pizza Punch sikeres láncot, amely 30 […]
Pizzériák: a legjobb pizzaszakács az Identità Golose 2020 szerint a szponzoré
Az Identità Golose 2020 különös esete, amely az Osteria di Birra del Borgo (kocsma és pizzéria) pizzaszakácsát jutalmazza a legjobb pizzaszakácsnak, Birra del Borgo főszponzorral
Sondrio: A pizzaszakács arra kéri Önt, hogy hagyja otthon a goromba gyerekeket
Sondrióban egy pizzaszakács kihelyezett egy táblát, amely egyes vásárlók kérésére megbeszélésre készteti az embereket: "Hagyd otthon a goromba gyerekeket, vagy válts telephelyet"
Különös Milánó, áttekintés: amikor nomen non omen
A Particolare Milano egy bisztró étterem a Porta Romanában, amely körülbelül egy éve működik. Áttekintésünk menükkel, árakkal, ételekkel, fotókkal, véleményekkel
Firenze: több mint 40 éve ellopott műalkotások felfedezése egy étteremben
Egy művészeti szakértő karabiner azonosított néhány műalkotást, amelyeket több mint 40 éve loptak el egy firenzei étteremben