People of the Fud utolsó epizód: a zöldségalapú ételek listája
People of the Fud utolsó epizód: a zöldségalapú ételek listája

Videó: People of the Fud utolsó epizód: a zöldségalapú ételek listája

Videó: People of the Fud utolsó epizód: a zöldségalapú ételek listája
Videó: skibidi toilet 33 2024, Március
Anonim
Kép
Kép

És így elérkeztünk az utolsó epizódhoz. 5 hét extrém terjedés után ezeken a képernyőkön, 20 hősies foodbloggerrel, akiket webkamerával és ugyanannyi nagyszerű termékkel interjúvoltak meg, a Gente del Fud, a Dissapore internetes sorozata köszönti Önt a 10. számú videóval – dobpergés – zöldségek.

Mielőtt elindítanám a kihívást a hagyma és a paradicsom hangja előtt, szeretném üdvözölni mindazokat, akik nap mint nap együttműködnek a bolygó legmelegebb oldalának tartalmának bővítésében. De hogy melyiket? Fud emberek, persze.

A néhány hónapja megnyílt oldal a foodbloggerek közreműködésének köszönhetően egyfajta gasztro-Wikipédiává pályázik. Tudod, hány tipikus olasz termék és recept létezik? Lehetetlen, túl sok van, amelyek közül sokat a kihalás veszélye fenyeget. Ha Ön egy élelmiszerblog szerzője, és szeretne segíteni a katalogizálásban, lépjen kapcsolatba a Gente del Fud közösségi menedzserével, iratkozzon fel az oldalra, és javasolja azt a receptet, terméket vagy kistermelőt, amelyről beszélni szeretne.

És elérkezünk az utolsó három főszereplőhöz: Annamaria Pellegrino-hoz, a La cucina di QB bloghoz, valamint a La Banda dei Broccoli két szerzőjéhez, Antonellához és Agneséhez (a Masterchef egykori versenyzője). Az úgynevezett „brokkoli” egy adott paradicsomfajtát választott, a Torre Guaceto lombik: vékony bőr, egyedi forma, lédús és édes. Carovigno és Brindisi településeken termesztik. Annamária viszont megőrül a vöröshagyma az Acquaviva-tól. A fiaschetto paradicsomhoz hasonlóan ez a fajta hagyma is a Puglia régió Slow Food Presidiuma. Oldalukon laposak, illatosak és édesek.

Minden további nélkül itt a kérdés. Mi a legjobb módja annak, hogy élvezze a hagymát és a paradicsomot?

Az én 2 centem: nem tudom megenni minden nap Salvatore Tassa, a Ciociare Hills of Acuto séfjének fondant hagymáját, szeretek édes-savanyú hagymát főzni, vagy francia hagymalevest zabálni, amihez egy liter vaj van. gruyere és krutons kenyér.

Pier Giorgio Parini, a Povero Diavolo di Torriana séfje által készített Paradicsom szósszal áru hiányában a legjobb módja a jó paradicsom főzésének és szósz készítésének egy gerezd fokhagymával, egy csepp olajjal és bazsalikommal.

Te következel: milyen más receptek szeretnél add hozzá az enyémhez létrehozni a vitathatatlan lista beállított edények közül hagyma és paradicsom? Ne legyél olyan, mint én, légy eredeti és ha van kedved, írd be kommentbe a recepteket.

Ajánlott: