Szüret: Valpolicellában fiatalok és nyugdíjasok szüretelik a szőlőt
Szüret: Valpolicellában fiatalok és nyugdíjasok szüretelik a szőlőt

Videó: Szüret: Valpolicellában fiatalok és nyugdíjasok szüretelik a szőlőt

Videó: Szüret: Valpolicellában fiatalok és nyugdíjasok szüretelik a szőlőt
Videó: French Winemakers Harvest Grapes Early In What Could Be A Vintage Year 2024, Március
Anonim

Idén egy lesz aratás rendellenes. A probléma az, hogy a koronavírus-ellenes megszorítások miatt hiányzik a külföldi munkaerő, így a szőlőszüretből be kell hozni, ahogy lehet (tekintve az utalványok még nyitott kiadására is). És így be Valpolicella L' a szőlőt fiatalok és nyugdíjasok szüretelik.

Valójában Valpolicellában kezdődik a Corvina szőlőszüret. Idén a megszokottól eltérően a 6 ezer idénymunkás lesz mindenekelőtt diákok, frissen végzettek és nyugdíjasok. Ez derül ki a Valpolicella Borvédő Konzorcium elemzéséből: tekintettel arra, hogy nincs külföldi munkaerő, különösen a Covid-19 járvány miatt Kelet-Európából érkező munkaerő, az amaronei munkaerőt, a dolgok erejéhez, natív.

AZ szőlőültetvények A Veronese Valpolicella Doc területe körülbelül 8300 hektárt foglal el, a környék 19 településén elosztva. Itt 2273 szőlőtermelő és 272 palackozó cég található. Tavaly több mint 64 millió palackot gyártottak, a következő bontásban:

  • Értékelés: 30 millió
  • Valpolicella: 18,6 millió
  • Amarone és Recioto: 15,4 millió

Valójában, ha a szeptember továbbra is szép és napos lesz, és nem lesznek további rossz időjárási epizódok, akkor jó termésről beszélhetünk, csak egyfajta munkaerő ami visszarepít minket a hetvenes évekbe. Ezt legalábbis Christian Marchesini, a konzorcium új elnöke kifejtette.

Ajánlott: