Tartalomjegyzék:

A 12 legjobb recept mogyoróval
A 12 legjobb recept mogyoróval

Videó: A 12 legjobb recept mogyoróval

Videó: A 12 legjobb recept mogyoróval
Videó: 2 Minute Caramelised Hazelnuts 2024, Március
Anonim

A … val földimogyoró tényleg sokat tehetsz receptek, de összegyűjtöttük azokat, amiket igazán érdemes kipróbálni az édes és a sós, a keleti és a nyugati hangulat között. Igen, mert a földimogyorót széles körben használják a világ különböző konyháiban: az angolszász országokban bőségesen fogyasztanak földimogyorót, a kínai és thai konyhában pedig gyakran adják hozzá tisztaságban.

Azonban Olaszországnak is van mondanivalója, tekintve, hogy ma már itthon is előállítja ezeket a finomságokat, amelyeket az aperitifekben nagyon értékelünk: keress 100%-ban helyi földimogyorót, és próbáld ki a 12 legjobb recept lentebb látod. És a leghíresebbből és a leg alábecsültebbből indulunk ki: a mogyoróvajat kalóriatartalmú "Americanatának" tartják (a filmből, szendvicskenyérrel és lekvárral), de ehelyett kalóriatartalmú krémnek, de fehérjének és energiának is tekintik, ami könnyen helyettesítheti a tojást vagy a vajat a desszertekben, azok számára, akik nem tolerálják.

Mogyoróvaj

mogyoróvaj receptje
mogyoróvaj receptje

Kezdjük az alapokkal, vagyis a mogyoróvaj házi készítésének útmutatásaival: ma már minden szupermarketben kapható, de az alapanyagból kiindulva otthon csinálni egy újabb elégtétel. Ezután semlegesen hagyhatja, vagy édesítheti, egyedül is élvezheti, vagy süteményekbe teheti. Röviden: egy recept, amit a fiókban kell tartani.

Gyors mogyoróvajas sütik

mogyoróvajas süti
mogyoróvajas süti

Mogyoróvaj, tojás és egy kis cukor: ez minden, ami egy szempillantás alatt elkészítheti a finom sütiket. Természetesen kalóriatartalmúak, de liszt és élesztő nélkül is, ezért tökéletesek a cöliákiában szenvedőknek. Ideális reggelire és uzsonnára, valamint ajándéknak különleges személynek. Ezek az időtakarékos sütik, pl nagyon könnyű amit kerestél!

Csirkében sült

csirke és földimogyoró
csirke és földimogyoró

Ettél már csirkét mandulával vagy földimogyoróval kínai étteremben? Nos, ezt otthon nem is olyan bonyolult megcsinálni: hagyjuk ki a kukoricakeményítővel enyhén lisztezett és forrásban lévő magolajban lévő csirkeszemeket. Adjunk hozzá chilit és pörkölt földimogyorót, főzzük és menjünk!

Karamell tortában

karamell torta mogyoró
karamell torta mogyoró

A karamell és a földimogyoró kéz a kézben járnak: képzelje el őket egy gyönyörű tortában, amelyet mogyoróvajjal kell elkészíteni, és a felületét karamellel márványozni, esetleg sózni. Az eredmény egy édes álom, hallucinációktól, Istenemtől, azt hiszem, meghaltam és feltámadtam.

Mogyorószerű hummus (édes és sós)

mogyoróvajas hummusz
mogyoróvajas hummusz

A megszokottól eltérő humusz? Ha nem szereted a csicseriborsó, a fokhagyma és a szezám ízét, turmixold össze a pörkölt földimogyorót kevés olajjal és paprikával. Nyers zöldségekhez mártogatósnak, húsokhoz, szendvicsekhez mártogatósnak tökéletes humuszszerű szósz lesz.

Energiaszeletek földimogyoróval

mogyoróvajas alap
mogyoróvajas alap

Tiszta földimogyoró turmixolásával anélkül, hogy sima vagy folyékony, de nyers pasztát kapna, alapja lesz igazán kalóriatartalmú, de nagyon egészséges energiaszeletek készítésének. Nem lesz szükség cukorra, csak egy kis mézre, lisztre, de zabpehellyel vagy pehellyel tömöríthetjük.

Csokoládé mogyoróvajjal

mogyoróvajas csokoládé
mogyoróvajas csokoládé

Csokoládé, praliné… egyszóval a csokoládét és a mogyoróvajat tényleg együtt kell kóstolni. Mogyoróvajas golyókat készíthetsz, lefagyaszthatod, majd olvasztott étcsokoládéba márthatod. Egy bomba!

Mogyoró- és baconkrém

bársonyos mogyoróvaj
bársonyos mogyoróvaj

Ha egy adag mogyorószószt ad hozzá a klasszikus burgonya-, tök- vagy édesburgonyakrémhez, akkor egyedi ízt és állagot kap. Más, eredeti, tartalmas étel lesz belőle. Az extra íz egy szelet ropogós szalonna, vagy egy csipet édes paprika lenne.

Gyors, laktózmentes fagylalt

mogyoróvajas fagylalt
mogyoróvajas fagylalt

Tudod, hogyan lehet nagyon jó fagylaltot készíteni, okosan és gyorsan, de nagyon gyorsan? Érett banánpüré mogyoróvajjal, öntsük formákba vagy egy üvegbe, és tegyük a fagyasztóba. Ha nincs problémája a laktózzal, adjon hozzá egy kis semleges joghurtot.

Pad thai nyelven

pad thai földimogyoró
pad thai földimogyoró

A Pad Thai ízekben gazdag thai csemege, a ropogós és bársonyos textúrák között. Csirke, tészta, szárított gyümölcs, zöldség, szója csak néhány az összetevők közül, amelyekből ez az étel készül.

Mogyorószósz salátákhoz és sültekhez

mogyoró saláta
mogyoró saláta

A mogyorószerű humusz alapja, ha egy kis sóval, fokhagymával és citrommal egészítjük ki, tökéletes öntete lehet kedvenc vegyes salátának. Merjen fűszerekkel és gyógynövényekkel, minden nap változni fog!

Mogyoróvajas Muffin

mogyoróvajas muffon
mogyoróvajas muffon

Mogyoróvajat adhatunk a muffinok és cupcake-k vajmentes keverékéhez: tömör, nedves, lágy piték jönnek ki, azzal az összetéveszthetetlen ízzel, amely képes átölelni a csokoládét, aszalt gyümölcsöket, cukormázt és cukormázt!

Ajánlott: