Tartalomjegyzék:
- Mogyoróvaj
- Gyors mogyoróvajas sütik
- Csirkében sült
- Karamell tortában
- Mogyorószerű hummus (édes és sós)
- Energiaszeletek földimogyoróval
- Csokoládé mogyoróvajjal
- Mogyoró- és baconkrém
- Gyors, laktózmentes fagylalt
- Pad thai nyelven
- Mogyorószósz salátákhoz és sültekhez
- Mogyoróvajas Muffin
Videó: A 12 legjobb recept mogyoróval
2024 Szerző: Cody Thornton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 12:36
A … val földimogyoró tényleg sokat tehetsz receptek, de összegyűjtöttük azokat, amiket igazán érdemes kipróbálni az édes és a sós, a keleti és a nyugati hangulat között. Igen, mert a földimogyorót széles körben használják a világ különböző konyháiban: az angolszász országokban bőségesen fogyasztanak földimogyorót, a kínai és thai konyhában pedig gyakran adják hozzá tisztaságban.
Azonban Olaszországnak is van mondanivalója, tekintve, hogy ma már itthon is előállítja ezeket a finomságokat, amelyeket az aperitifekben nagyon értékelünk: keress 100%-ban helyi földimogyorót, és próbáld ki a 12 legjobb recept lentebb látod. És a leghíresebbből és a leg alábecsültebbből indulunk ki: a mogyoróvajat kalóriatartalmú "Americanatának" tartják (a filmből, szendvicskenyérrel és lekvárral), de ehelyett kalóriatartalmú krémnek, de fehérjének és energiának is tekintik, ami könnyen helyettesítheti a tojást vagy a vajat a desszertekben, azok számára, akik nem tolerálják.
Mogyoróvaj
Kezdjük az alapokkal, vagyis a mogyoróvaj házi készítésének útmutatásaival: ma már minden szupermarketben kapható, de az alapanyagból kiindulva otthon csinálni egy újabb elégtétel. Ezután semlegesen hagyhatja, vagy édesítheti, egyedül is élvezheti, vagy süteményekbe teheti. Röviden: egy recept, amit a fiókban kell tartani.
Gyors mogyoróvajas sütik
Mogyoróvaj, tojás és egy kis cukor: ez minden, ami egy szempillantás alatt elkészítheti a finom sütiket. Természetesen kalóriatartalmúak, de liszt és élesztő nélkül is, ezért tökéletesek a cöliákiában szenvedőknek. Ideális reggelire és uzsonnára, valamint ajándéknak különleges személynek. Ezek az időtakarékos sütik, pl nagyon könnyű amit kerestél!
Csirkében sült
Ettél már csirkét mandulával vagy földimogyoróval kínai étteremben? Nos, ezt otthon nem is olyan bonyolult megcsinálni: hagyjuk ki a kukoricakeményítővel enyhén lisztezett és forrásban lévő magolajban lévő csirkeszemeket. Adjunk hozzá chilit és pörkölt földimogyorót, főzzük és menjünk!
Karamell tortában
A karamell és a földimogyoró kéz a kézben járnak: képzelje el őket egy gyönyörű tortában, amelyet mogyoróvajjal kell elkészíteni, és a felületét karamellel márványozni, esetleg sózni. Az eredmény egy édes álom, hallucinációktól, Istenemtől, azt hiszem, meghaltam és feltámadtam.
Mogyorószerű hummus (édes és sós)
A megszokottól eltérő humusz? Ha nem szereted a csicseriborsó, a fokhagyma és a szezám ízét, turmixold össze a pörkölt földimogyorót kevés olajjal és paprikával. Nyers zöldségekhez mártogatósnak, húsokhoz, szendvicsekhez mártogatósnak tökéletes humuszszerű szósz lesz.
Energiaszeletek földimogyoróval
Tiszta földimogyoró turmixolásával anélkül, hogy sima vagy folyékony, de nyers pasztát kapna, alapja lesz igazán kalóriatartalmú, de nagyon egészséges energiaszeletek készítésének. Nem lesz szükség cukorra, csak egy kis mézre, lisztre, de zabpehellyel vagy pehellyel tömöríthetjük.
Csokoládé mogyoróvajjal
Csokoládé, praliné… egyszóval a csokoládét és a mogyoróvajat tényleg együtt kell kóstolni. Mogyoróvajas golyókat készíthetsz, lefagyaszthatod, majd olvasztott étcsokoládéba márthatod. Egy bomba!
Mogyoró- és baconkrém
Ha egy adag mogyorószószt ad hozzá a klasszikus burgonya-, tök- vagy édesburgonyakrémhez, akkor egyedi ízt és állagot kap. Más, eredeti, tartalmas étel lesz belőle. Az extra íz egy szelet ropogós szalonna, vagy egy csipet édes paprika lenne.
Gyors, laktózmentes fagylalt
Tudod, hogyan lehet nagyon jó fagylaltot készíteni, okosan és gyorsan, de nagyon gyorsan? Érett banánpüré mogyoróvajjal, öntsük formákba vagy egy üvegbe, és tegyük a fagyasztóba. Ha nincs problémája a laktózzal, adjon hozzá egy kis semleges joghurtot.
Pad thai nyelven
A Pad Thai ízekben gazdag thai csemege, a ropogós és bársonyos textúrák között. Csirke, tészta, szárított gyümölcs, zöldség, szója csak néhány az összetevők közül, amelyekből ez az étel készül.
Mogyorószósz salátákhoz és sültekhez
A mogyorószerű humusz alapja, ha egy kis sóval, fokhagymával és citrommal egészítjük ki, tökéletes öntete lehet kedvenc vegyes salátának. Merjen fűszerekkel és gyógynövényekkel, minden nap változni fog!
Mogyoróvajas Muffin
Mogyoróvajat adhatunk a muffinok és cupcake-k vajmentes keverékéhez: tömör, nedves, lágy piték jönnek ki, azzal az összetéveszthetetlen ízzel, amely képes átölelni a csokoládét, aszalt gyümölcsöket, cukormázt és cukormázt!
Ajánlott:
50 legjobb étterem 2016: Niko Romito a legjobb 100 között
50 legjobb étterem 2016: bemutatta a világ 50 legjobb éttermének rangsorának első helyeit. A legjobb 100 között debütál a Reale Casadonna di Castel di Sangro, Niko Romito étterme
A világ legjobb gyorsétterme, amelyet a világ legjobb szakácsai választottak
A Bloomberg hírügynökség összegyűjtötte a világ leghíresebb séfeinek gyorséttermi örömét: az eredmények olykor meglepőek, elsősorban a McDonald's hiánya a listáról és néhány kis helyi lánc jelenléte
50 legjobb étterem 2013: Miért az El Celler de Can Roca a világ legjobb étterme?
Hogyan magyarázható meg három pazar ibériai étterem a 2013-as 50 legjobb étterem top tízben, a főző Oscaron, amelyet Lorenza Fumelli mondott Londonból tegnap este? Hogy minden megvalósuljon, mondhatni nem a költekezés, kísérletezés időszaka lesz a gazdasági válságtól gyötört országban, hanem nyilván a spanyolok minden öröme, […]
15 kipróbálható recept mogyoróval (édes és sós)
A 15 legjobb recept mogyoróval szerintünk: a kenhető krémtől a kekszig, a süteményektől a kenyérig, a rizottón át a húsos főételekig
A Grisbì piacra dobja a Primo Amore-t, a nyári limitált kiadást mogyoróval és fehér csokoládéval
Grisbìtől érkezik az új, limitált nyári kiadás: itt a Primo Amore, mogyoróval, tejszínnel és fehér csokoládéval