Videó: Michelin Guide: 43 étterem díjazott Sanghajban 2021-ben
2024 Szerző: Cody Thornton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 12:36
Sajtótájékoztatón a Grand Hyattben Shanghai Michelin bejelentette az up sztárjait és díjait útmutató 2021 a nagy kulináris mérföldkőnek tartott kínai városnak szentelték.
Csak egy háromcsillagos a városban: ez Paul Pairet Ultraibolya alkotása, amelyet négy egymást követő évben ítéltek oda a legmagasabb kitüntetésekkel egy bonyolult és érdekes élménynek köszönhetően, amely például előrevetíti, hogy az ügyfelek találkozási helyet kapnak, mielőtt elviszik őket Az étterem.
Nyolc bistellati Sanghajban, két új bejegyzéssel, köztük a Cerea család étterme, amely Sanghajban megnyitotta a Da Vittorio bordáját. A kínai városban összesen 43 étterem kapott Michelin-csillagot, tízzel több, mint tavaly.
A Meet the Bund fiatal séfje, Ian Chen szintén a „Young Chef 2021” díjat kapott, a „Szolgáltatási díjat” pedig Jim Wang, a Ji Pin Court munkatársa kapta, amiért „igazi élménnyé tette az étterem látogatását”. Gwendal Poullennec, a Michelin Guide nemzetközi igazgatója elmondta, hogy a szakácsok az elmúlt hónapokban rugalmasságot és szolidaritást mutattak az egészségügyi válság leküzdésében.
Ajánlott:
A Ristorante Da Vittorio elnyeri a Michelin-csillagot Sanghajban is: összesen 5 csillagos
Három Michel-csillagos a Da Vittorio Brusaportóban. 1 hozzáadásra került a svájci Da Vittorio számára, a sanghaji nyitáshoz pedig egy újabb
Starbucks: a Channel4 által díjazott LMBT-reklám
A Starbucks reklámfilmet hoz létre az LMBT közösség támogatására. A hirdetést a Channel 4 díjazta
Csillagozott éttermek Szicília 2021: a Michelin Guide által díjazott, és mit érdemes tudni, mielőtt odamenne
A 2021-es Michelin Guide által díjazott szicíliai 16 csillagos étterem: teljes lista, kóstoló menük árai, szakácsok és hasznos információk
A Trentodoc a világbajnokság legtöbbet díjazott pezsgője
Trentodoc 22 aranyat és 50 ezüstöt gyűjtött a The Champagne & Sparkling Wine World Championships-en: ez a legtöbb díjazott olasz pezsgő
A Parmigiano Reggiano a World Cheese Awards legtöbb díjazott sajtja
Parmigiano Reggiano érmeket zsákmányol a World Cheese Awards-on, és összesen 126-ot vitt haza