Tartalomjegyzék:

Palacsinta Mulino Bianco: Kóstoló teszt
Palacsinta Mulino Bianco: Kóstoló teszt

Videó: Palacsinta Mulino Bianco: Kóstoló teszt

Videó: Palacsinta Mulino Bianco: Kóstoló teszt
Videó: Nutella Platter | By Request | ASMR Nutella | TeamFilGer 2024, Március
Anonim

Mérsékelten rajongok a palacsintáért, de megmondom őszintén: nem tartozom azok közé, akik korán reggel kelnek elkészíteni. Baráti vendégeinket szívesen fogadom enni, a világostól a koszosig. Lusta és hanyag: egyszóval tökéletes vásárló vagyok a vadonatújak számára Mulino Bianco palacsinta.

A termék bevezetésével a Barilla ezúttal felülmúlta önmagát, Nielsenben megrendelt egy ad hoc tanulmányt, amelyet a "palacsinta nap" alkalmából adtak ki (amelyről még soha nem hallottunk annyit Olaszországban, mint tavaly február 16-án), és nézd meg a ügyben igazolta, hogy az olaszok ízei mennyire befolyásolják a nemzetközi reggelit.

És éppen ennek a mára kialakult piaci igénynek a kielégítésére, a félszigeti hagyományoktól eltérve, a keksz- és péksüteménynek szentelt Barilla márka éppen a palacsintát tette a polcra. A Nutella Biscuits hatás biztosított: a kész édességek már megjelenésükkor beszerezhetetlennek számítottak, magasabb áron értékesítették őket az Amazonon.

A "vészhelyzet" azonban mintha visszatért volna: egy eredménytelen szombati vásárlás után hazavittem az értékes táskát, amelyet egy normál szupermarketben vásároltam a legnévtelenebb palacsinták és másfajta rágcsálnivalók között.

Ár: 2, 30 euró.

Kifizették és biztonságba vitték az otthonom falai közé, i Mulino Bianco palacsinta készen állnak a Kóstoló teszt írta: Disssapore.

Csomagolás

Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt
Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt
Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt
Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt

Az Mulino Bianco palacsinta csomagolása ez a Macine & co Galletti kekszeinek szokásos, ikonográfiai típusa: szögletes aljú, sárga újrahasznosítható papír. Aztán az előlapon a klasszikus palacsinta-tálalás javaslata, közvetlenül a közös képzeletből: két Mulino Bianco rúd, kis gyümölcs apró darabokban, szirup nem jobban beazonosítható. A szokásos igénytől mentes, "pálmaolaj nélkül" és "tartósítószer-adalékanyagok nélkül" jól láthatóak a tej használatával együtt 100% olasz.

Hozzávalók

Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt
Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt

Az egyik oldalon az összetevők listája: búzaliszt 31,8%, friss tojás 17,1%, napraforgóolaj, dextróz, pasztőrözött friss teljes tej 8%, víz, nedvesítőszerek: glicerin, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei, aromák, térfogatnövelő szerek (dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát, só).

A másik oldal beszámol i tápértékek: 100 gramm palacsinta 362 kcal, 1 palacsinta 127 kcal. A legfontosabb tétel az összes szénhidrát (46,6 gramm), ebből a cukrok 18,8 gramm. Nagyjából elmondható, hogy ezeknek a palacsintáknak az értékei összhangban vannak a többi Mulino Bianco csomagolt snackkel.

Ott szavatossági idő A jelzett körülbelül 2 és fél hónap: sokkal kevesebb, mint a klasszikus csomagolt, néhol még néhány panettone "tartósítószer nélkül". Ez jót tesz nekünk, globális fogyasztóknak.

Megjelenés

Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt
Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt

Óvatosan kinyitjuk a csomagot, melyben négy tasak található, egyenként két palacsintával (egy személyre ajánlott adag). A vizuális megjelenés a klasszikus palacsintaé. Vékony centiméter vastag, tejespohárszerű átmérőjű, színe az alján világos keksztől a felületén égett karamellig terjed, amelyre a Mulino Bianco márka logója van rányomva.

Az külső csomagolás nem enged át semmilyen parfümöt; olyan illat, amit a csomag kinyitásával és a négy adag palacsintával sem érsz el. Nyolc meglehetősen puha palacsinta van a kezünkben, kicsit ráragadva a nejlonzacskóra. Gyorsan kibontok egy csomagot.

Íz és illat

Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt
Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt
Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt
Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt

Ezen a ponton a karamellel kevert vanillin lehelet az orrán erőteljes és időnként szinte zavaró. A palacsinta állaga még a műanyagon túl is lágynak bizonyul, többet mondok: el akar venni tőle egy darabot, hogy pucéran megegye. De ellenállok, és úgy csinálom a házi feladatomat, ahogy Mamma Mulino mondja.

Szigorúan követem a jelen kóstoló egyetlen javallatát: serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben melegítsd fel őket. Utóbbit választom, harminc másodperc, driiiiin, vissza a tányért. A palacsinta forrón gőzölög, és lehetőleg még ragadósabb és barnább, a ház logója pedig jól látható. A felszabaduló illat most egyfajta vaníliás karamell.

Úgy döntök, hogy hozzáadok egy kis vadvirágmézet, ismét, mert rajongok a zerosbatti reggeliért. A palacsinta gyakorlatilag szivacsként működik: szinte azonnal felszívja a mézet, és gyakorlatilag szinte érintetlen marad. A vágás egyszerű, plusz egy ezekhez a palacsintákhoz. Se nem gumis, se nem ellenálló. Sárga sárga (fluoreszkáló tojások lesznek?), A vanília illata erősödik és uralkodóvá válik a szájban, felfedi, hogy mi lesz a termék legrosszabb hibája.

Rágva (amiért tud rágni, ez a palacsinta nagyon kicsi) átveszi a többi boldog polccimbor nassolási konzisztenciáját. Röviden, ez egy snack.

Végső ítélet

Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt
Palacsinta Mulino Bianco; Kóstoló teszt

Én vagyok jó kereskedelmi trükk ezek a Mulino Bianco palacsinták, amelyek nyilvánvalóan azért születtek, hogy kielégítsék a piac egy szeletét, amelyet eddig csak kétszersült takart: a különféle feltétek, például tejszínhab, lekvárok, kenhető és egyebek „tartójaként”. Egy piac, amely minden bizonnyal nőtt: mindenféle palacsinta létezik, a fehérjekészítményektől a kalóriadúsabbakig.

A végső megadás azonban mindenképpen javítható. A Mulino Bianco által javasolt palacsintákat lelapítjuk egy csomagolt snack érzése (ami valójában az is), természetellenes ízzel, és az öntethez képest néhol túlságosan is domináns (na jó, én egy egyszerű feltétet használtam, de biztos vagyok benne, hogy a vanillines illata még egy elég erősen is megmaradt volna krém).

Plusz pontok: határozottan az állaga, nem rágós és nem triviális. A villafogak segítségével is könnyen vághatók, jól rágnak, nem hoznak létre semmiféle mappazzoni-t. Összefoglalva, a kísérlet meglehetősen kiforratlan, és talán valami mást sikerült elérni, mint az elvárások.

Mint egy szilvás sütemény, de más formával.

Értékelés: öt.

Ajánlott: