2023 Szerző: Cody Thornton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-05-24 11:20
Gyász az éttermi világban: van Riccardo Baracchi meghalt, történelmi a csillagos Cortona Falconiere étterem tulajdonosa, Arezzo tartomány.
Derült égből villámcsapásként jött a hír Cortonában. Az első hírekből kiszivárogtak szerint a 64 éves Riccardo Baracchi Macedóniában tartózkodott: egyik legnagyobb szenvedélye a vadászat volt, Macedóniába utazott, hogy részt vegyen egy vadászaton. Úgy tűnik azonban, hogy hirtelen betegsége volt, az egyik beszél a szívroham: nem volt mit tennie.
Riccardo Baracchi volt a tulajdonos, valamint a felesége Silvia, del Falconiere, Arezzo tartomány egyetlen csillagos étterme (egy Michelin-csillag, szintén idén megerősítve). Emellett tulajdonosa volt a Bottega Baracchinak és az azonos nevű borászati társaságnak is, amely a közelmúltban kapott fontos és áhított díjakat.
Hirtelen és korai halála nemcsak a családot sokkolta, hanem Cortona egész városát és Arezzo egész tartományát is.
Az éttermi szektort a közelmúltban mások is sújtották gyász: néhány hete valójában Renzo Vivalda, a Reale di Cervere-i Antica Corona étterem tulajdonosa és Aldo Bravi, a római Pommidoro étterem tulajdonosa is meghalt.