Édesség 2023, Június

Esőcsepp torta: melyikőtök készíti el először?

Esőcsepp torta: melyikőtök készíti el először?

Kezdetben a cronuts volt, amelyet Dominique Ansel, egy New York-i francia cukrászmester talált fel. De az új divatot Raindrop Cake-nek hívják, egy gyönyörű süteményt, amelyet Darren Wong séf talált ki, és olyan megjelenésű és állagú, mint egy nagy csepp víz

Esőcsepp torta: kóstolt! Ez így van

Esőcsepp torta: kóstolt! Ez így van

Az Esőcsepp torta, egy óriási vízcsepp alakú sütemény, amelyet Darren Wong, New York-i cukrászmester talált fel, szintén felkeltette az olaszok figyelmét. Íme, mit gondolnak róla azok, akik kóstolták

Tükörtorta: az orosz cukrász irritáló tökéletessége

Tükörtorta: az orosz cukrász irritáló tökéletessége

A gyönyörű tükörmárvány torta receptje, az orosz cukrász Olga által az Instagramon okoskodó tükörtorták

Olga tortái: hogyan készítsünk tükörmázat

Olga tortái: hogyan készítsünk tükörmázat

Az orosz cukrász Olga Noskova Instagram-profilján megjelent tükörtortái lettek a weben slágerek. Íme a tükörmáz receptje, a sütemények elkészítésének kiindulópontja

Házi készítésű fagylalt a Giotto fagyizó receptje alapján

Házi készítésű fagylalt a Giotto fagyizó receptje alapján

Házi készítésű málnafagylalt a padovai Giotto fagylaltozó receptje alapján, ahol 6 cukrász és körülbelül húsz fogvatartott dolgozik a Due Palazzi börtönből

Kis beszéd: 5 hiba, amit gyakran elkövetünk

Kis beszéd: 5 hiba, amit gyakran elkövetünk

5 hiba, amit gyakran elkövetünk, amikor karneváli beszélgetésre készülünk. Ha alábecsüljük a lisztet az élesztő hozzáadásához, az alkoholos részt nem tekintjük az olajnak

Sült chat: a tökéletes recept

Sült chat: a tökéletes recept

Az e heti tökéletes recept a sült chicchiere-vel, egy tipikus karneváli desszerttel foglalkozik. Szokás szerint áttekintjük a legismertebb recepteket, de csak egy lesz a tökéletes recept hozzávalókkal, adagokkal, eljárással és lépésről lépésre fotókkal

Zeppole: 5 hiba, amit gyakran elkövetünk

Zeppole: 5 hiba, amit gyakran elkövetünk

5 hiba, amit gyakran elkövetünk a Szent József fánk elkészítésekor, hogy nem a megfelelő sorrendben követjük a lépéseket, hogy a tojásokat rossz módon keverjük be, ne akadályozzuk meg a puding csomósodását, és kihagyjuk a főzést

Easter Colomba: a tökéletes recept

Easter Colomba: a tökéletes recept

A hét tökéletes receptje a házi készítésű húsvéti galamb bolygó mixer nélkül. Itt vannak a magyarázatok és további adagok, receptek és lépésről lépésre fotók

Pastiera: a tökéletes recept

Pastiera: a tökéletes recept

A hét tökéletes receptje a pastiera, egy klasszikus nápolyi húsvéti sütemény. Hogyan készíted a tésztát, ami nem egy elterjedt omlós tészta? Egyszerűen tojást teszel hozzá, vagy cukrászkrémet készítesz? Itt vannak a magyarázatok és további adagok, receptek és lépésről lépésre fotók

Ricotta és meggytorta: a tökéletes recept

Ricotta és meggytorta: a tökéletes recept

A hét tökéletes receptje a ricottás meggytorta. Ennek a híres, a római konyhára jellemző desszertnek Ada Boni által készített változatából kiindulva megadjuk a receptet, az adagokat, a hozzávalókat, az eljárást és lépésről lépésre fotókat

Szőlőpüré: a tökéletes recept

Szőlőpüré: a tökéletes recept

A mai tökéletes receptet a schiacciata con l'uva-nak, egy Toszkánára jellemző édes focacciának ajánljuk. Tekintsük át a sok változatot, a fő összetevőket, majd készítsük el a legjobb receptet adagokkal, összetevőkkel, eljárással és lépésről lépésre fotókkal

Fügetorta: a tökéletes recept

Fügetorta: a tökéletes recept

A mai tökéletes receptet a füge tortának ajánljuk. Tekintsük át a sok változatot, a fő összetevőket, majd készítsük el a legjobb receptet adagokkal, összetevőkkel, eljárással és lépésről lépésre fotókkal

Hogyan készül a Mulino Bianco Settembrini?

Hogyan készül a Mulino Bianco Settembrini?

Eredetileg amerikai recept, a Settembrini, az azonos nevű szeptemberi fügével töltött keksz, Olaszországban is e korszak szokása. Íme az összetevők, adagok, receptek és lépésről lépésre fényképek

Olasz édes kenyerek: házi készítésű Pan di sorc receptje

Olasz édes kenyerek: házi készítésű Pan di sorc receptje

A házi készítésű Pan de sorc receptje, egy tipikus édes kenyér Gemona del Friuliból, amelyet Etelca Ridolfo nyert vissza, és hamarosan Slow Food Prezidium lett

Házi panettone: Ezio Marinato receptje

Házi panettone: Ezio Marinato receptje

A házi készítésű panettone receptje Ezio Marinato, a Perbellini és az Alajmo éttermek hivatalos pékje szerint. Lépésről lépésre módszer és fotó

Forró csokoládé: 5 hiba, amit nem szabad elkövetni

Forró csokoládé: 5 hiba, amit nem szabad elkövetni

5 hiba, amit gyakran elkövetünk, amikor forró csokit készítünk egy csészében. Így kerülheti el őket, és melengeti meg lelkét és ujjait egy finom recepttel

Angyaltorta: a tökéletes recept

Angyaltorta: a tökéletes recept

"Egyenként menj fel" - olvastam ma reggel a mérleg kijelzőjéről. Nem az én hibám, rohadt digitális szörnyűség, ha a minap lekapcsoltuk a tűzhelyet, nem könnyű kibújni a nagymamám karácsonyi ételei elől, amiben állatokat, zöldségeket, sőt ásványokat is kevernek, sütnek. Mindannyian eltúloztunk ebben a két hét mulatozásban, még a […]

Iginio Massari panettone házi készítésének receptje és titkai, elmagyarázta Iginio Massari

Iginio Massari panettone házi készítésének receptje és titkai, elmagyarázta Iginio Massari

Bementünk Iginio Massari Veneto cukrászdájának laboratóriumába, Brescia-ba, hogy a cukrászok királya elmagyarázza Önnek híres panettone házi készítésének titkait és receptjét. Itt van a teljes oktatóanyag

Kis beszéd: 5 hiba, amit nem szabad elkövetni

Kis beszéd: 5 hiba, amit nem szabad elkövetni

Az 5 hiba, amit nem szabad elkövetni a farsangi csevegés (más néven bugi, trappole, galani) előkészítése során. A tészta vastagságának elhibázásától a nem megfelelő hőmérsékleten történő sütésig, az alkoholos komponens alábecsüléséig olívaolajos sütéskor

Macaron: minden desszert, amit érdemes elkészíteni

Macaron: minden desszert, amit érdemes elkészíteni

Macaron. A Dissapore heti desszerteknek szentelt rovatához "Minden desszert, amit érdemes elkészíteni" ma a szeretett francia édességek receptjét ajánljuk. De vigyázz, ne hibázz

Csokoládé torta: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Csokoládé torta: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Csokoládé torta. "Minden desszert, amit érdemes elkészíteni", a Dissapore heti desszerteknek szentelt rovatához ma a népszerű desszert receptjét ajánljuk egy kis variációval. Legyen óvatos, ne hibázzon

Csokoládé szarvasgomba: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Csokoládé szarvasgomba: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Csokoládé szarvasgomba. A "Minden desszert, amit érdemes elkészíteni", a Dissapore desszerteknek szentelt heti rovatához ma egy egyszerű és gyors receptet ajánlunk. De ügyeljen arra, hogy hiba nélkül tegye

Forró keresztes zsemle receptje, amit talán a britek nem fognak tudni enni húsvétkor

Forró keresztes zsemle receptje, amit talán a britek nem fognak tudni enni húsvétkor

A forró keresztes zsemle, a fűszeres vajas zsemle és az angol kedvenc húsvéti sütemény receptje

Zeppole di San Giuseppe: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Zeppole di San Giuseppe: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Zeppole di San Giuseppe a Sal De Riso változatában: „Minden desszert, amit érdemes elkészíteni”, heti rovat a desszerteknek szentelve. Óvakodj a hibáktól

Minden csokitorta, amit érdemes elkészíteni

Minden csokitorta, amit érdemes elkészíteni

Minden csokitorta, amit érdemes elkészíteni: Gluténmentes; kiskorúak számára tilos; örökzöld; illetlen ajánlat, fanyar, vegán. Adagokkal, összetevőkkel, eljárással és lépésről lépésre fotókkal

Bombamisu, tiramisu útközben: a tökéletes recept

Bombamisu, tiramisu útközben: a tökéletes recept

A tökéletes Bombamisu recept: a tiramisu street food változata Niko Romitotól. Íme az összetevők, adagok, eljárás és lépésről lépésre fényképek

Házi készítésű fagylalt: hogyan készítsd jól akkor is, ha úgy gondolod, hogy már mindet kipróbáltad

Házi készítésű fagylalt: hogyan készítsd jól akkor is, ha úgy gondolod, hogy már mindet kipróbáltad

Házi csokoládé fagylalt alacsony glikémiás indexű cukormentes étcsokoládéval. Adagok, összetevők és receptek lépésről lépésre videókkal és fotókkal

Karneváli lányka hibák nélkül

Karneváli lányka hibák nélkül

Házi sült dáma, hiba nélkül. A jellegzetes farsangi édességek két változatban készülnek: klasszikus és lágy

Croissant, a tökéletes recept

Croissant, a tökéletes recept

Mielőtt állig szórnánk, és véletlenszerű isteneket zavarnánk kedvenc panteonunkból, ejtsünk néhány szót a croissant eredetéről. A francia "croissant" szó a holdsarlóra utal, a francia croître igéből, ami valójában azt jelenti, hogy "növekszik". [related_posts] A legenda szerint a vajas édességet, a legszerencsétlenebb osztrák "kipferl" unokáját gyúrták […]

Csokoládé szufla: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Csokoládé szufla: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Étcsokoládé szufla hiba nélkül. Hogyan készítsünk és neveljünk szuflát a megfelelő módon

Csokoládé mandulával és kecskesajttal: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Csokoládé mandulával és kecskesajttal: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Rúd csokoládé mandulával és kecskesajttal hiba nélkül. Egyszerű desszert, amit általában a gyerekek szeretnek, de felnőtteknek való hozzávalókkal

Mandulás torta csokoládéval és macaronnal: minden desszert, amit érdemes elkészíteni

Mandulás torta csokoládéval és macaronnal: minden desszert, amit érdemes elkészíteni

Mandulás torta csokoládéval és macaroonssal hiba nélkül. Desszerted mindenszentek hétvégére, hozzávalókkal, adagokkal és lépésről lépésre recepttel

Csokoládé babka: Milánóban néhány hónapja megőrülnek az emberek

Csokoládé babka: Milánóban néhány hónapja megőrülnek az emberek

Babka hibák nélkül. New York-i zsidó desszert recept, a csokoládé örvények készítésének magyarázatával

Házi Pandoro: a tökéletes recept

Házi Pandoro: a tökéletes recept

Házi Pandoro: a tökéletes recept. A karácsonyi sütemény házi változatának elkészítése nem lehetetlen. Tehát csináld meg

Tálalja és tálalja a panettone-t ennek a 3 receptnek a másolásával

Tálalja és tálalja a panettone-t ennek a 3 receptnek a másolásával

A Panettone i Piattato-t eredeti módon szolgálják fel? Azok számára, akik ötleteket keresnek, íme három másolható recept

Serpenyőben sült almás pite sózott karamellel: Minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Serpenyőben sült almás pite sózott karamellel: Minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Hibátlan sózott karamell almás pite. A híres őszi desszert szokatlan és meglepő receptje

Sütőtökös sajttorta: Minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Sütőtökös sajttorta: Minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Tök sajttorta márvány hatás hibák nélkül. Egy látványos őszi sütemény receptje

Almás fahéjas pite: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Almás fahéjas pite: minden desszert, amelyet érdemes elkészíteni

Hogyan készítsünk almás fahéjas pitét hibák nélkül. Recept lágy tésztával és lédús almadarabokkal

Citrom illatú fánk: minden desszert, amit érdemes elkészíteni

Citrom illatú fánk: minden desszert, amit érdemes elkészíteni

Hogyan készítsünk el hibák nélkül klasszikus, de citromillatú vagy bogyós fánkot